Rahba Kedima, Marrakesh, Ma-rốc

Rahba Kedima, chợ gia vị lớn ở Ma rốc nổi tiếng trên thế giới còn được với cái tên là Quảng trường gia vị. Tại đây bạn dễ dàng tìm thấy loại gia vị cần thiết cho các loại thực phẩm từ cá đến thịt và gia vị hiếm có cho những món ăn đặc biệt khố chế biến…

Chợ gia vị đầy màu sắc ở Marrakesh, Ma-rốc.(Ảnh: AJ Withey / Getty Images)

Chợ Long Biên, Hà Nội, Việt Nam

Khu phố cổ ở Hà Nội như một mê cung với nhiều loại hàng hóa khác nhau thu hút khách du lịch thì chợ Long Biên, một chợ đầu mối chuyến bán buôn nằm bên bờ con sông Hồng là nơi bạn có thể tìm thấy các loại gia vị như rau bạc hà tươi, sả, quế, gừng, ớt… Chợ thường bắt đầu hoạt động vào lúc 4h sáng bán buôn các mặt hàng  cho người bán lẻ.

(Ảnh: Zing)

Grand Bazaar, Tehran, Iran

Chợ Grand Bazaar ở thủ đô Tehran, Iran rộng bao gồm những hành lang dài gần 10km có mái vòm. Ngoài những mặt hàng như thảm, quần áo… thì gia vị là một trong những khu bán hàng thu hút du khách nhất. Bạn có thể mua gia vị, các loại trái cây khô, các loại hạt theo số lượng mình muốn hay mua những túi đóng gói sẵn. Nghệ tây là loại gia vị được mua nhiều ở chợ này vì giá của nó ở đây rẻ nhất so với giá ở nhiều khu chợ khác trên thế giới.

Grand Bazaar là điểm tham quan của du khách khi đến Tehran, Iran. (Ảnh: fotokon / Getty Images)

Benito Juarez, Oaxaca, Mexico

Đây là khu chợ lâu đời nhất nằm ở trung tâm thành phố Oaxaca. Chợ bán nhiều loại mặt hàng, là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại ớt khô khác nhau, là loại gia vị có mặt trong nhiều món ăn Mexico. Ớt ở đây có nhiều loại hình dạng và kích cỡ.

Khari Baoli, Delhi, Ấn Độ

Khari Baoli là chợ gia vị bán buôn lớn nhất ở Châu Á, nằm gần Pháo đài Đỏ ở khu Old Delhi. Từ thế kỷ 16, các quầy hàng ở đây đã bán các loại gia vị, hạt và trái cây sấy khô từ khắp miền bắc Ấn Độ và Afghanistan. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ dâu tằm khô, nguyên liệu cho bánh ngọt hay gia vị từ nghệ.

(Ảnh: Ramesh Pathania / Getty Images)

Chợ gia vị Dubai spice souk

Chợ nằm ở khu phố cổ Deira của Dubai, nơi có kiến trúc khác hoàn toàn khu phố hiện đại nhiều cao ốc chọc trời. Khu chợ này bán các loại gia vị đặc trưng của Trung Đông như đinh hương, thì là, nghệ, hạt tiêu, nhục đậu khấu… 

Gia vị nhiều màu sắc. (Ảnh: Matteo Colombo / Getty Images)

Egyptian Bazaar, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Egyptian Bazaar chắc chắn là nơi tốt nhất để mua gia vị ở Thổ Nhĩ Kỳ và khu vực Trung Đông. Được xây dựng năm 1660, chợ có tên Egyptian Bazaar vì hầu hết các sản phẩm được nhập khẩu từ Ai Cập. Ngày nay nó vẫn là nơi bán gia vị lớn nhất của Istanbul với 86 cửa hàng bán mọi thứ từ garam masala đến hạt tiêu xanh. 

(Ảnh: sohu.com)

Chợ Mahane Yehuda, Jerusalem, Israel

Mahane Yehuda được xây dựng từ 100 năm trước và giờ đây là điểm đến thu hút thanh niên địa phương và khách du lịch. Nơi đây có trên 100 loại gia vị khác nhau, trong đó có sumac, loại gia vị thông dụng của người Israel.

Một quầy hàng ở Mahane Yehuda. (Ảnh:FredoLealGuerrero / Getty Images)