Ẩm thực 24H

Những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh
Äến Tây Ninh nhất định bạn phải thá» món bánh tráng trá»™n hay cóc xoà i ổi chấm muối tôm… Muối á»›t tôm CÅ©ng chỉ là ớt, tôm khô và muối nhưng hương vị cá»§a nó cứ là m cho ai ai cÅ©ng Ä‘á»u phải ghiá»n. Má»—i đĩa ổi, xoà i, khế, cóc… mà thiếu muối tôm thì… [xem thêm]

Gá»i cuốn và phở cá»§a Việt Nam lá»t top 50 món ăn ngon nhất thế giá»›i
Äây là kết quả khảo sát do CNN tổ chức và Việt Nam có tá»›i hai món ăn được yêu thÃch, bình chá»n. Trên khắp thế giá»›i rá»™ng lá»›n có vô số món ăn ngon váºy mà gá»i cuốn và phở cá»§a Việt Nam vinh dá»± là 2 trong số 15 món ăn châu à lá»t… [xem thêm]

Cẩm nang tất táºt những món ăn vặt phải thá» khi đến Hà n Quốc
Vừa đẹp mắt lại vừa ngon “cạn lá»i”, từ món nóng tá»›i món lạnh,… bao nhiêu đây đủ để khiến bạn kÃch thÃch muốn xách ba lô và lên máy bay tá»›i Hà n Quốc ngay chưa nà o?  “Có thá»±c má»›i vá»±c được đạo” – ông bà ta dạy chẳng sai đâu, Ä‘i đâu hay… [xem thêm]

Cáºn cảnh bát bánh Ä‘a cua tôm bá» bỠđã tồn tại tá»›i 4 Ä‘á»i ở Hải Phòng
Không chỉ ngưá»i Hải Phòng, khách từ tỉnh khác mà cả ngưá»i nước ngoà i cÅ©ng tìm đến thá» món ăn nà y. Äiá»u gì đã khiến món bánh Ä‘a cua Hải Phòng nổi tiếng như váºy? Thá» há»i bất kì ai vỠđặc sản ở Hải Phòng, không chỉ ngưá»i dân đất Cảng, mà ngay cả… [xem thêm]

Äiểm danh những món ngá»t hot nhất tại 3 cá»a hà ng được mệnh danh “thiên đưá»ng tráng miệng” ở Sà i Gòn
Không chỉ ngon miệng mà những món ăn nà y còn vô cùng đẹp mắt và tinh tế nữa đấy nhé! Nếu là fan cá»§a những món ngá»t thì nhất quyết không thể bá» qua!  Nhắc đến tráng miệng, thưá»ng chúng ta sẽ nghÄ© ngay tá»›i những món quen thuá»™c như kem hay bánh ngá»t…. [xem thêm]

Từ A tới Z vỠsao và ng Michelin danh giá trong ẩm thực
Khi xem các chương trình nấu ăn, hẳn bạn đã nghe đến giải thưởng Michelin rồi nhỉ! Cùng tìm hiểu vá» giải thưởng danh giá trong ngà nh ẩm thá»±c nà y nhé! Trong việc thẩm định má»™t nhà hà ng thì không gì đáng tin cáºy và danh giá hÆ¡n ngôi sao và ng Michelin. Sao Michelin là … [xem thêm]

Há»§ tÃu Mỹ Tho 100 năm danh tiếng
Má»—i lần vá» miá»n Tây ngang qua đất Tiá»n Giang, thà nh má»™t thói quen để “dà nh bụng†tá»›i Mỹ Tho ăn há»§ tÃu. Nhưng chỉ dừng ở ngã ba Trung Lương để ăn thì… chỉ là Há»§ tiếu “giống Mỹ Tho†Phở Bắc, bún bò Huế, há»§ tÃu Mỹ Tho là ba món đặc sản… [xem thêm]

Top 10 nhà hà ng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở TpHCM
Dưới đây là top 10 nhà hà ng hải sản ngon, chất lượng nhất ở Sà i Gòn mà bạn nên thá». PasGo có nêu khái quát từng nhà hà ng để bạn có thể tham khảo và dá»… dà ng lá»±a chá»n cho mình Ä‘iểm đến thÃch hợp. 1. Tân Hoa Cau – 149 Lê Văn Lương, Phưá»ng… [xem thêm]

Äỉnh cao cá»§a nghệ thuáºt dimsum Äà i Loan
Nằm trong toà tháp Taipei 101, chuá»—i nhà hà ng Din Tai Fung khởi nguồn từ Äà i Loan được báo New York Times xếp và o top 10 nhà hà ng ngon nhất thế giá»›i. Din Tai Fung – nhà hà ng được mệnh danh “đỉnh cao nghệ thuáºt dim sum†là điểm đến không thể bá» qua cá»§a… [xem thêm]

Marco Pierre White – Bố Già Cá»§a Ná»n Ẩm Thá»±c ÄÆ°Æ¡ng Äại
Marco Pierre White là má»™t trong những ngưá»i góp phần mở ra ká»· nguyên ẩm thá»±c Anh hiện đại nói chung và ẩm thá»±c thế giá»›i hiện đại nói riêng. Ông cÅ©ng là Äầu bếp trẻ nhất thế giá»›i nháºn 3 sao Machellin và o năm 33 tuổi. Thưởng thức món ăn ngon, cảm nháºn hương… [xem thêm]

5 đầu bếp sở hữu nhiá»u sao Michelin nhất trên thế giá»›i
Michelin là má»™t thuáºt ngữ, hay chÃnh xác hÆ¡n là má»™t phương thức đánh giá chất lượng món ăn, dịch vụ tại những nhà hà ng cao cấp trên toà n thế giá»›i. Việc gắn sao Michelin cho bất cứ nhà hà ng Ä‘á»u phải tuân theo những nguyên tắc hết sức chặt chẽ trong “Michelin Guide†được… [xem thêm]

Michelin Star: “Giải” sao và ng danh giá cá»§a nghệ thuáºt ẩm thá»±c!
Khai sinh từ năm 1900, giải thưởng sao và ng Michelin (Michelin Star) được và như tượng Grammy trong âm nhạc hay Oscar trong Ä‘iện ảnh vá» sá»± danh giá dà nh cho ngà nh ẩm thá»±c. Bà ẩn, nghiêm khắc, khách quan cùng sá»± danh giá và cao quý là những gì mà ngưá»i ta có thể… [xem thêm]

Những quốc gia có ná»n ẩm thá»±c tuyệt nhất thế giá»›i
Khi rá»i khá»i quê nhà , bạn luôn cần má»™t số gợi ý để không “lạc trôi†giữa rất nhiá»u mùi vị Ä‘a dạng và độc đáo. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn không chỉ địa Ä‘iểm có những món ăn ngon, mà còn để hiểu biết thêm vá» những gì Ä‘ang được bà y trên… [xem thêm]

Bốn món ngon đặc trưng của ẩm thực Thái Lan
Gá»i Som Tam, cà ri, phở xà o, Tom Yum Goong má»™c mạc nhưng Ä‘áºm đà hương vị cá»§a ngưá»i phương Äông, cuốn hút du khách đến xứ sở chùa Và ng. Canh Tom Yum Goong Nét đặc trưng cá»§a ẩm thá»±c ngưá»i phương Äông nằm trong những món canh. Những tô canh nóng để giữa mâm… [xem thêm]

12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỠqua ở Sà i Gòn
Bánh tráng trá»™n, há»§ tiếu gõ, gá»i bò khô… Ä‘á»u là những món quà vặt Sà i Thà nh nhất định bạn phải thưởng thức. Ẩm thá»±c Sà i Gòn, má»™t nÆ¡i há»™i tụ nét văn hóa ẩm thá»±c đặc trưng nhiá»u vùng miá»n khác nhau. Các món ngon không chỉ được phục vụ trong những nhà hà ng,… [xem thêm]

6 đặc sản “ngon quên lối vá»â€ nhất định phải nếm khi đến Hạ Long du xuân
1. Chả má»±c Chả má»±c Quảng Ninh thuá»™c hà ng những món ăn đặc sản cá»§a Việt Nam. Món chả má»±c ngon phải được là m từ má»±c tươi giã tay sao cho vừa đủ nhuyá»…n để có thể dÃnh, vừa phải còn những miếng má»±c nhỠđể chả má»±c được giòn. Sao đó há»—n hợp được… [xem thêm]